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葡萄酒玫瑰鱼

原料:鳕鱼片8片,玫瑰花4朵,黄油50克,洋葱2个,大蒜2头,香芹4棵,干白葡萄酒25克,精盐、胡椒粉各适量。

  • 中文名 葡萄酒玫瑰鱼
  • 主要原料 鳕鱼片
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 大多数人

​原料

 来自 鳕鱼片8片,玫瑰花4朵,黄油50克,洋葱2个,大蒜2毛练为头,香芹4棵,干白葡萄酒25克,精盐、胡椒粉各适量。

做法

  1、鱼片洗净后滤干,加盐和胡椒粉,腌渍入味。

  2、玫瑰花去蒂,取瓣,切小片待用。

  液刘丝饭造克亚3、平底锅化黄油30克,用360百科小火烧热,放入鱼片,每面煎炸3分钟后出锅。

  4、平底锅放入剩下的20克黄油,烧热,放入洋葱片,炸至金黄,在加入大蒜末,倒入鱼片,加入玫瑰花片,加干白葡萄酒、精盐、胡椒粉;继续烧10分钟后出锅,浇上锅里的原汁,撒上香芹末。

功效

  来自玫瑰花花色娇美艳丽,花香沁人心脾,有促进胆汁分泌,调节内分泌,消除口臭,预防眼疾,养颜消斑和洁肤抗皱的作用。鱼含有优质蛋白,可增强体质,提高人体免疫力功能。

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