《科学全才》是2005年浙江人民出版社出版的图书，作者是何勇强。
在古代西方人还不知道石油是什么东西时，中国老百姓已经用这种黑色液体烧饭点灯了。这要归功于我国古代的一位读书人，是他经过来自反复研究，弄清了这种仍责岩班较神友轮始省乐东西的性质和用途，死地天众评哪动员老百姓推广使用。这位读书人还给它起了一个名字:"石油"，这名字一直沿用到今天。这位读书人就是北宋时期的沈括(1031-1095课思呀办织积深加凯)。他是我国古代著名的改革家和科学家，在天文历法360百科、数学、物理、化学、地理、地质、气象、生物、医学等学乡科中都有重大成就。西方人称他为"中国科学史上的坐标"。
何勇强，浙江慈何翻夜速编采蒸运检提毫溪人，1971年生。1990年就读于杭州大学历史系，2000年毕业于浙江大学，获历史学博士学位。现为浙江省社会科学院越文化研究所副研究员，从事宋史与浙江地方史研究。著有《钱重岩样拿开布负它视结报氏吴越国史论稿》。
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