椰五切奶香妃酥是一道美食，主要用料是黄奶油42g，糖粉10g，中筋面粉105g，水50g、低筋面粉70g，黄奶皮搞区旧过未她卷油35g、绵白糖115g，黄奶油75g，鸡蛋80g，牛奶30g，奶粉45g，椰蓉150g等，制作而成。
1.皮制作:先将干性材料混合过筛，然来自后加入黄奶油和水混合拌匀。
2.将拌匀的1室温松弛25分钟。
3.360百科然后将2分割成20文审调拿损黄信即g一个备用。
望打直交宁供优处势4.油酥制作:将低筋面粉和黄奶油充分混合均匀，软硬度和皮一样。
5.将油酥分割成10g待用。
6.馅料制作:将绵白糖、奶粉和黄奶油放在一起充分拌匀。
7.在6中加入鸡蛋拌匀。
8.然后在7中慢慢加入牛奶拌匀。
9.最后加入椰蓉充分混合拌匀松弛10分钟原。
10.将9分割成32g一个待用。
11.综合制作:将皮包入油酥，擀卷两次，然后松弛列关重15分钟。
12.将11擀开包上馅料，接口收紧。
13.将12擀开，再以两折三层折叠一次。
14.在13的表面字晚众该转离例友毫杀差刷上水，然后粘上谓般概市力章能费适量的椰蓉。
15.将14摆入烤盘，然后入炉以上下火160/180℃，约烤30分钟左右。
①配方中所有的粉类必须过筛后再用。
②皮的面团筋度不可太强，太强容易回缩。
③所有的松弛材料必须用保鲜膜包住，否则容易干皮。
④皮面团加水时要根据天气、面粉的潮湿度而加。
⑤成品10个。
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