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加菲猫月饼

加菲猫助伯攻显架觉新试月饼属于一道美食,主要是由白豆沙、杂粮馅、糯米粉制作而成。

  • 中文名 加菲猫月饼
  • 主要食材 300g白豆沙、300g杂粮馅、30g糯米粉
  • 配料 适量红曲粉、少许竹炭粉
  • 主要工艺 蒸

制作食材

  配

  适量南瓜粉

  35g水

作方法

  1准备好食材。

  2取少许豆沙和糯米粉加入水中具后美诉顺曲里线云拌匀。

  3和成比较软的面糊。

  4上锅蒸大约10分钟取出晾凉。

  5一点一点加入剩下的豆沙和匀即成果子皮。

  6取一些分别加入南瓜粉和红曲粉来自

  7充分揉匀备用。

  8分成皮20g,馅料30g的球。

  9取皮压扁放上馅。

  10收口后稍微压扁。

  11做出两个三角形耳朵。

  12做两个白球做眼睛。

  13做出胡子和鼻子沾上。

  14最后用一点竹炭粉加水调成糊画出加菲猫的纹路。

注意事项

  亲们可能看到后面换馅了,是因为昨天做一半有事了,后来把来自那个馅做别的月饼用本服段完了,后来就用了白豆沙馅,因为每个人的豆沙含水量不同,皮做出来如果很粘手可以放点淀粉防粘或是放几小时让水分稍微挥发下。

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