淮山炖老鸭汤是一道菜品，主料为老鸭肉、淮山。
所需时间:一小时
制作难束度:简单
所用厨具:煮锅 砂锅 汤锅 高压锅 电饭煲
老来自鸭肉 1斤
淮山 1斤
祛湿药材 适量
食盐 适量
材料准备!
煮沸水后预胞刘氢，先倒入药材煮10分钟。
趁空，淮山刘孔切成滚刀块，鸭肉淖水待用。
待水烧开后，再倒入淮山和鸭肉，煮约半小时。
小贴士
来自 1.鸭肉一定得淖水，去掉一些脏东西或者是血什么的。
2.鸭肉可以切成小块或者留整块都行，最重要的是淖水。
3.药材一般去市场的药材店，和老板说买点煲汤祛当验裂年缺尽防许罪向湿的药材就ok了
4.药材洗过后，先倒入煮沸的汤水里煮，不然它的味道出不继苗国位来那么快。
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