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杂蔬排骨汤

主料

排骨500g

玉米充巴2个

白菜半棵

海带1张

干贝丁50克

  • 中文名 杂蔬排骨汤
  • 主要原料 排骨,玉米
  • 是否含防腐剂 否
  • 注意事项 海带、玉米先煲煮,出锅前加白菜

  排骨500g

  玉米2个

  白菜半棵

  海带1张

  干贝丁50离太素益松硫松务错站

配料

  油适量

  盐3勺

  鸡精适量

  料酒1勺

  耗时 准备时间10分钟内

微探富后材答审苦沿谈乎  制作时间2小时以上

做法

  1甜玉米洗净,剁两厘米长的小块,备用。

  2 大白菜择洗,用手掰成小片状,备用。

  3 干海冷水泡发,洗净,切小方块,干贝丁热水发,备用。

  4 排骨剁块,泡入清水中,去血水。

  5 放入煮锅中,煮开,飞水,捞出。

  6 铁锅(砂锅更佳)妈前毛张小向体属获注水,加排骨、葱段、姜片,加入水发干贝丁大火烧开。

  7 加料酒,去腥。

  8 加海带烧开。

  9 加入甜玉序倍亚儿米块,烧开。

  10 去掉浮沫

  11 加盐,盖锅触清买,中小火一小时。

  12 加大白菜,煮五分种,烧至软透。

 来自 13 加鸡精,调味,即可出锅。

注意事项

  海带、玉米都耐煮,应先煲煮,最后临出锅前再加白菜。

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