猪脚香菇汤是以香菇、猪蹄等为主要食材制作的美食。
猪蹄半个
味精适量 者固热气二板盐适量 水适量 当归适量 香菇罪将设几朵
1 1.猪蹄半只
猪脚香菇汤 2 2.香菇适量
3 3.当归适量
4 4.先将香菇泡发好。
5 5.猪蹄入锅飞水后洗净
来自 6 6.沥干水份后入锅，加入香菇，当归和适量的水。
7 7.调好味出锅。
8 8.老人怕油腻的把面上那层360百科浮油撇去。
香菇提前泡发，洗净后泡发的水可以一同入锅炖汤。牙口要好的老人可以加些花生或是红枣。这个看各家大人的喜好了。还有就是老人牙多数不是太好，这煮的火候很重要，太硬太软都要注意。另外猪蹄要斩的入查小件小，老人吃的方便。
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