酱油虱目鱼是一道美味，主要原料有虱目鱼
来自 材料: 虱目鱼一条。
调料: 姜八片，葱段、绍酒、色拉油、芝麻油各一大匙，酱油一中匙。
做法: ①将鱼洗净，先对半切，再从中间切开。
②加入色拉油高火2分钟后放入姜片、葱段，高火1分钟，再放入鱼，高火4分钟，放入绍酒、芝麻油、酱油拌匀，360百科高火3分钟即可。
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