以辣肥肠、蚕豆为主料的菜品。
主料: 辣肥肠适量 蚕豆适量
配料: 青豆适量 玉米粒适量
来自辅料: 葱末适量 青辣椒适量 红辣椒适量 厨用淀粉360百科适量 香油适量 盐适量 水适量 料酒适夫势面突量
1. 准备好玉米配谓刻粒,青豆,蚕豆和腊肥肠
2. 调好厨用淀粉汁,放入葱末,再倒点香油.
3. 锅中烧开水,望放入玉米粒,青豆,蚕豆焯一下.捞出晾凉备用
4. 青红辣椒 切丁
5. 炒锅预热倒油,先放青红辣椒炒香
6. 放青豆,玉米粒,蚕豆和腊肥肠
7. 炒的时候放盐,放点料酒,加水.倒告跟级米学物规入苟好的芡粉汁,收汁.
女测套字停8. 盛盘,上桌.
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