炒白蛤是一款菜品，制作原料主要有白蛤、大蒜、辣椒、海鲜酱油、鲍鱼汁等。
白蛤
蒜苗、大蒜、辣椒、海鲜酱油、鲍鱼汁
1.白蛤洗净待用
2.锅里下适量的油，烧到八成热下白蛤和大蒜
3.不停翻炒待白蛤开口下蒜苗，辣椒少许，加海鲜酱油，最后加少许鲍鱼汁起锅
4.来自装盘
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