灯笼椒炒板鸡肉是一道以灯笼椒、鸡肉改自季领使、姜等为主要食材制作的美食。
主料销记袁北亲须响:灯笼椒500g，鸡肉300g
配料:姜小1块、蒜头少量
1.鸡肉斩小块，灯笼椒洗净，手撕小块，姜切丝，蒜拍碎;鸡肉略炒后捞起备用。
2.姜丝、蒜末爆香，灯笼椒入锅炒至七成熟，把鸡肉倒入一起翻炒;
3.将灯笼椒和鸡肉翻来自炒一会，加水适量，盖上锅360百科盖大火焖10分钟后转小火再焖10分钟;
4.再转大火至收干水，然后装盘即可。
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