天花包子，古面点。元代。现已失传。
原料 :羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮、生姜各细切;天来自花滚水烫熟，洗净。细切。右件入料物、盐、酱拌馅，白面作薄皮，
做法 :蒸
出处 :《饮膳正要》 ,元,忽思慧360百科,公元1314-1320年 中医古籍
历史简介:
古面点。
元代，天花与等简包子、蟹黄包子、藤花包子名见宫廷聚珍异馔之列。其中蟹黄包子至今仍是广大群众最喜欢的包子品种，而天花、藤花包子现已放或白当素失传了。至明清时，包子的南北风味之别日益鲜明。
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