双菇番茄蛋汤是以鸡蛋，西红柿等为原料制成的一道菜品。
1.鲜香菇 金针菇 番茄 鸡蛋
2.鸡蛋打入碗中搅拌，番茄洗净切块，香菇洗净切尼科国调余烟息言延差军片，金针菇洗净切断
3.起与极省油锅加热
4.放入鸡蛋来自炒熟出锅留油备用
5.锅内留油放入番茄煸炒2分钟出锅备用
6.锅放油加热，放入香菇和金针菇煸炒2分钟
7.放入备用的番茄煸炒均构液匀
8.加适量的清水加盖煮5分钟
9.再放入备保写谈如件用的鸡蛋炒匀
10.然后加入少许盐炒匀加盖煮2分钟
11.最后放少许味精炒匀出锅
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