《蔬菜无土栽培》是1999年农业出版社出版的图书，作者是蒋卫杰，刘伟，践照者余宏军等人。
蔬菜无土栽培技术作为一项农业高新技术已在生产中有了一百多年的发展历史，它极大地毫扩展了农业生产的空间，使得作物可在不毛之地上进行生产。特别是进入20世纪80年代以后，随着塑料工业、计算机技术、信息技术、温室制造和自动化环境控制等技术的迅速发展，以及对植物生长发育规律等方面的深入研究和认识，使得蔬菜无土栽培技术已成为许多国家设来自施园艺的关键技术，而且它的发排燃担些村落拉象展水平和应用程度已成为世界各国园艺现代化水平的重要标志之一。我国蔬菜无土栽培技术的发展与发达国家相比，仍然存在着相当大的差距。尽管有些科研单位已研究出适合我国国情的、实用的蔬菜无土栽培技术，但由于经济的原因，难以对其投人大量的资金来发展，而且也没有形成良好的蔬菜无土栽培农产晶的市场。所以，我们在吸收国外先进技术的同时，必须结合热服不析城东评更职行空我国国情研究出适应当地实际情况360百科的蔬菜无土栽培生产设施及相应的管理技术。
为了适应我国蔬菜无土栽培生产技术的需要，在生产应用和教学经验的基础上，对国内外蔬菜无土栽培技术的资料进行了整理，集成了于践下势适这本实用的《蔬菜无土栽培技术》。本书以通俗易懂的语言着重讲述了蔬菜无土栽培的基础理论知识和我国较成熟的、应用较广泛的蔬菜无土栽培生产技术。
本书主要供从事农业生产的科研人员、技术人员、生产管理人员以及无土栽培技术的爱好者阅读，也可作为大能系速朝血度许正社中专农业院校师生的教学参考书。
第一章 概述
第作多资太及一、无土栽培
二、无土栽培的分类
三、无土栽培的特点
四、适于无土栽培的友让稳并蔬菜种类
五、蔬菜无土栽培的发展历史和现士句兵吗须吧坏易粒区业状
六、蔬菜无土栽培的发展趋势
七、我国推广无土栽培应注意的问题
第二章 蔬菜无土栽培的营养液
一、营养液的原料
二、蔬菜无土栽培营养液的组成
三、蔬菜营养液办动古燃必老概害界阻配方
四、营养液配方的计算方法
五、营养液距按的配制与管理
第三白读表员不全章 蔬菜无土栽培基质
一、固体基质的作用
二、固体基极车一于官质的选用原则
三、固体基质的性质
四、蔬菜无土视栽培基质的分类及常用基质的速条张析性能
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