酥炒臭豆腐是一道美食，主要食材是臭豆腐、油条。
来自臭豆腐5片，油条2根，大蒜6粒，辣椒2条，葱2支，香菜少许，酱油1大匙，盐1/2小匙，胡椒粉少许。
1.油条切小段回锅炸酥。
2.另将香菜、葱、大蒜、辣椒全部切碎，再把臭豆增华行腐弄碎备用。
3.5大匙油先炒葱末、蒜末、辣360百科椒末，再倒入臭豆腐炒使松后调味。
4.拌入油条及香菜后盛出即可食用。
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酥炒臭豆腐 
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