糊鱼汤是一道由美食，主要制作食材是幼鱼等。
来自 糊鱼汤是我县改360百科革开放以来新兴的一道汤菜。它以河湖沟汊间捕捞的幼鱼为原料务主省液企图爱空失，经过加工烹制而做成。此汤特点:汤黄叶绿，香气扑鼻，酸辣可口，味道鲜美。
制作方法是:
1、取3厘米长幼鱼250克。葱段、姜片、蒜末各5克,香菜末少许。淀粉50克、胡椒粉10克、麻油3克、醋20克、味精2克、鸡精粉3克。
2、将幼鱼洗净撒以精盐腌渍，约10分钟后，用淀粉拌匀。
3、锅置火上，放入花生油飞委纪丝从溶完谓送150克，至油热时，放笑逐松高职展起林幼鱼入锅，文火慢煎成政金黄色(所谓糊鱼)，京管蛋车心外排五集胜二出锅备用。
4、用锅底油煸炒葱、姜、蒜末，加1000克清水烧沸。放入糊鱼、胡椒粉、精盐、鸡粉、味精。香菜末、淋麻油，盛入盆内即成。
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