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酸菜鸭血

百科
2023-02-28

酸菜鸭季困血是一道以鸭血、酸菜、野山椒等为主要食材制作的美食。

中文名酸菜鸭血
主要食材鸭血，酸菜
口味麻辣
配料野山椒

　　原料鸭血、酸菜、野山椒。

　　制法用葱油将酸菜、野山椒炒上味，加泡菜汁下鸭血小火烧入味，勾芡即成。

　　特点麻辣爽口。

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