当前位置:首页 > 百科

粽香糯米蒸蟹

粽香糯米蒸蟹是一道美食,主要制作材料有蟹肉、糯米等。

  • 中文名 粽香糯米蒸蟹
  • 英文名 See sweet glutinous rice steamed crab
  • 主要食材 糯米,蟹肉
  • 口味 鲜嫩

用料

主料

  糯米150克

粽香糯米蒸蟹组图

  蟹肉400

  大花蟹400来自

辅料

  粽叶1把

调料

  食盐1小勺

  鸡粉1小勺

  料酒1小勺

制作步骤

  1.糯米 洗干360百科净后提前用清水泡发两情处米不构频定个小时以上;肉蟹去掉蟹心、蟹腮等,全部清洗干净

  2.滗去泡糯米 的水,然后加盐、鸡粉和料酒拌匀;加入肉蟹,将糯米末城备岩略和蟹均匀的拌在一起

  3.新鲜粽叶洗干净,用厨房剪刀剪成条状(不用剪断),铺在蒸格上;将拌匀的糯米和蟹摆在粽叶上,大火烧开后改中火慢蒸25久父夫阿就站草停校分钟即可

标签:

  • 关注微信

相关文章