粽香糯米蒸蟹是一道美食,主要制作材料有蟹肉、糯米等。
糯米150克
蟹肉400
大花蟹400来自克
粽叶1把
食盐1小勺
鸡粉1小勺
料酒1小勺
1.糯米 洗干360百科净后提前用清水泡发两情处米不构频定个小时以上;肉蟹去掉蟹心、蟹腮等,全部清洗干净
2.滗去泡糯米 的水,然后加盐、鸡粉和料酒拌匀;加入肉蟹,将糯米末城备岩略和蟹均匀的拌在一起
3.新鲜粽叶洗干净,用厨房剪刀剪成条状(不用剪断),铺在蒸格上;将拌匀的糯米和蟹摆在粽叶上,大火烧开后改中火慢蒸25久父夫阿就站草停校分钟即可
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