自制山楂酱是一道简单的家常酱，主料是山楂、冰糖。
500g山楂
来自 100g冰糖适量盐
360百科 1山楂洗净，放盐泡20分钟。
2把山楂剖开。
3去籽和脐部。
4全部做好放在盘子里。
5锅里烧两碗开水，放入山楂。
6煮至山楂透明，放入冰糖。
7用勺子把山楂搅碎。
酒防阶味 8看看山楂碎的程度，转小火继续搅。
9直真专官聚企怕至山楂酱粘稠，放声赶量放项资望我背角少许盐搅匀。
1克评称外映良开分笔0用干净的容器盛起。
营养丰富。
1、山楂要用来自盐水泡一会洗干净。
2、水不要太多，否则军适地渐被再六制朝要熬很长时间。
3、要想甜，放点盐。
4、最后很粘稠的时候，很容易溅到手没上，要小火，快速搅动。
5、自制的果酱没有防腐剂，要尽快吃完。
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