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曲奇造型饼干

曲奇造型好观饼干是一道菜品，主料是黄油、细砂糖、盐来自、香草精、蛋液、低筋粉、泡打粉、黑芝麻。

做法

1.将黄油软化到可用手指轻松助清河挑起的状态，加入砂糖，盐，香草精搅拌均匀。
2.将蛋液分三次加入黄油糊，每次充分溶合后再加入下一次蛋液。将黄油蛋液糊打发至体积稍变大，颜色稍变浅的轻盈状态。
3.筛入低粉和泡打粉，加入两勺黑芝麻，大约20克，这个可以自己掌握。慢慢切拌来自均匀。
4.将面糊放入保鲜膜，此时面团很湿润，不能直接用手，上面再盖一张保鲜膜，用擀面棍做成0.3厘米的面饼放冷冻室冻20分钟。
5.取出后稍放一会，用自己喜欢的模子刻好。
6.最好种形状做一盘，这确士怎风洋样上色均匀。180度，烤箱中层，18分钟。注意观察。
7.这个量我做了3盘，30升的烤箱盘。
8.这是第二盘。
9.第三盘。