萜类香料化学

《萜类香料化学》是1999年中国轻防示工业出版社出版的图书，作者是黄致喜等。

• 书名 萜类香料化学
• 作者 黄致喜 / 等
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 1999年04月
• 页数 443 页

　　目录

　　绪 言

　　第一部分 单萜类

　　第一章 无环单萜类

　　一 萜烯类

　　1.月桂烯

　　2.罗勒烯

　征宽企斗文米增案不　3.别罗勒烯

　　来自4.二氢月桂烯

　　二 醇类

　　1.二氢月桂烯醇

　　2.香茅醇

　　3.香叶醇和橙花醇

　　4360百科.芳樟醇

　　5.硫代香叶醇

　　6.月桂烯醇

　　7.薰衣草醇

　　三 醛和酮类

　　1.柠檬醛

　　2.香茅日派杨粉移必醛

　　3.羟基香茅醛

　　4万寿菊酮

　　5.篙酮

　　参考文献

　　第二章 单环单萜类

　　一 萜烯类

　　1.�烯

　　2.松油烯

去孩顶硫口厚纪地几简房　　3.异松油烯

　　4.水芹烯

　　二 醇类

　　1.薄荷醇

　　2.松油醇

　　3.香芹醇

　　4.紫苏醇

　　5.胡并地经请肥升李黄府孩薄荷醇

　　6.异胡薄荷醇

　　7.水芹醇

　　8.香芹薄荷醇

　　三 醛和酮类

　　1.水芹醛

　　2.紫苏醛

　　3.1-对孟烯-9-醛

　　4.薄荷酮

　　5.香芹酮

　　6.二氢香芹酮

　　7.胡椒酮

　　8.胡椒烯酮

　　9.胡薄荷酮

　　参考文献

　　第三章 氧化物(环醚类)、内酯

　　1.1.8-桉叶素

　　2.1.4-桉叶素

　贵间拿　3.玫瑰醚

　　4.橙花醚

　　5.氧化芳樟醇

　　6.紫丁香醇

　　7.玫瑰呋喃

　　8.��内酯

　　9.薄荷呋喃

　　参考文献

　苗史　第四章 环香叶烯衍生重车早均种乱物

　　1.环柠檬醛

　　2.藏红花醛

　　3.紫罗兰酮

　　4.茶螺烷

　　5.大柱三烯及其衍生物

　　6.甲基紫罗兰酮类

　　7鸢尾酮

　　8.β-突厥烯酮和突厥酮

　　参考文献

　　第翻状洲还五章 双环单萜类

　　一 蒎烯及相关化合物

　　1.蒎烯

　　2.松香芹醇

　　3.季具桃金娘烯醇

　　4.马鞭草烯醇

　　二 莰烯及相关化合物

　　1.莰烯

　　2.日菊醇

　　3.龙脑和异龙脑

　　三 蒈烯及其衍生物

　　1.蒈烯

　　2.4-羟甲基-2-蒈烯

　　3.4-乙酰基-2-蒈烯

　　4.3.4-环氧蒈烷

　　四 其他双环单萜化合物

　　1.葑醇

　　2.桧烯

　　3.�酮

　　参考文献

　　第二部极星华止分 倍半萜类及二萜类

　　第六章 倍半萜类香料

　　1.金合欢烯

　　2.橙花叔醇

　　3.金合欢醇

　　4.甜橙醛

　　5.红没药烯

　　6.红没药醇

　　7.澳檀醇

　　8.日榧醇

　　9.榄香醇

　　10.�草烯

　　11.桉叶醇

　　12.圆柚酮

　　13.石竹烯

　　14.胡萝卜醇

　　15.檀香醇

互没约何最　　16.岩兰草酮

　　17.香柠檬烯

　　18.柏木醇

　　19.广藿香醇

　　20 长叶烯

　　参考文献

　　第七章 二萜化合物

　　1.植醇和异植醇

　　2.香叶基芳樟克带厚样析晶临却础编醇

　　3.香紫苏醇

　　4认后.松香酸

　　5.冷杉醇

　　6.泪杉醇

　　7.顺/反刺柏酸甲酯

　　8.左旋海松酸

　　9.降龙涎醚自紫罗兰酮等的合成

　　参考文献

步　　附录 萜类香料商品一览