雪梨兔肉羹是一道以兔肉、雪梨、车前叶等为主要食材制作的汤羹。
兔肉500克，雪梨400克，车前叶15克。
:雪梨榨汁，车前叶煎取汁100毫升，兔肉煮熟后来自，加梨汁、 车前汁及琼脂同煮，成羹后入冰360百科箱，吃时装盘淋汁即可。
清热祛痰，利湿减肥。
可作点心食用。
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