一道来自家常菜,用金针菇和油豆腐炒制而成。
步骤
1.食材准备
2.金针菇、油豆腐洗净切好备用
3.热锅热油下金针菇煸炒
4.金针菇炒至8成熟加入油豆腐
5.翻炒一会加点剁辣椒炒匀
6.加入生抽和蚝油
7.少量鸡精拌匀出锅(剁辣椒和蚝油盐分重就不用放盐了)
8.撒点葱花装盘
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