魔芋是有良列势采贵段手一种纯天然的健康食品,它含有多种的氨基来自酸和微量元素,具有抗癌的作用,它的热量也很低,也是减肥人士喜爱的食品之一;杏鲍菇是一种品质极佳的大型肉质蘑菇,营养价值高,菇肉肥厚,质地脆嫩,具有淡淡的杏仁香味。
所需时间:半小时
所用厨具:炒锅
魔芋,杏鲍菇,剁椒,葱蒜,盐,味精
1、魔芋和杏鲍菇;
2、杏鲍菇洗净后切成小块;
3、魔芋切块后放入锅里焯烫一下;
4、魔芋焯烫2分钟就可以捞出沥水;
5、葱和蒜切成小粒备用;
6、锅里放少量的油,将杏鲍菇入锅煸炒;
超特宪轮呢屋职九额核7、煸炒到杏鲍菇稍有点干就出锅盛出(煸时会出一些油,油留在锅里不要值行位课袁波善磁舀出来);
8、重新点火,走画锅里油热后,将蒜粒放进爆香;
9、再把剁椒也放进一顾娘阿正鲜起煸香;
10、炒至剁椒出红油后,把魔芋放来自进翻炒;
11、魔资固烈渐烈芋炒几下后放入煸过的杏鲍菇一起翻炒,最后放葱花和盐出锅即可。