锅贴馍来自是中国的传统饮食，属于面食。在中国各个地区锅贴馍的做法千奇百怪，口味也不尽相同。
锅贴
锅贴馍是中国的传统饮食，属于面食。在中国各个地区锅贴馍的做法千奇百怪，口味也不尽相同。杨家锅贴起源于湖北襄阳，在传统馒头的基础上进行了改良加工，对炉灶的外观和功能也加以修改，使得它的功能更强大，用火更均匀，做出来的锅贴更香脆。除此以外，在面粉的发酵和做工上也有本质的变化。面粉是纯粹的老面发酵，纯手工制作。这样保证了馒头的食用安360百科全性，纯手工制作保证了馒头的口感和劲道。
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