西柠软炸是一道以素半边鸡为主要原料制成的菜品。
【主 料】:素半边鸡
【调 来自料】:白醋、糖、吉士粉、西柠汁
【作 法】:将半边鸡故成意挂上面糊,拍上干粉,放入油锅360百科炸好,装盆;锅中放入半勺净水、少许白醋、糖、西柠汁、盐,吉士粉用冷水稀释,将这些原料作成西柠汁,接着把西柠汁淋上素半边鸡即成,味美,口感特别好。
微信 分享