酱烩腩肉腐竹，湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
五花肉适量
腐竹 适量
金格勒酱 1汤匙
蒜片 适量
来自葱段 适量
姜片 适量
生抽 适量
盐 适量
白糖 意事小联否每延轻用限举适量
红枣片 适量
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
来自 味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
1.五花肉出水，洗净切片，腐竹冷水浸开，切段。
2.温炒锅放少许油，然后放蒜、姜略爆出香味，倒入肉片翻炒几下。
3.将金格勒酱、生抽、盐、白糖一同放入，炒匀360百科，倒入2碗清水、腐竹、红枣片，盖好锅盖，水开后转小火煮约评飞18分钟。
4.打开锅盖大火收汁，汁收剩少许时，放葱段拌匀，盖锅盖约5秒，菜好上碟
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