锅烧香椿银鱼的主料是银鱼,辅料香椿、鸡蛋、豆腐丝、葱。简单、私房菜、美容养颜、春季层假家歌他言们烈时令菜、增强免疫力、解毒、美容养颜、和胃
主料:银鱼
来自 辅料:香椿、鸡蛋、豆腐丝、葱、姜、蒜
360百科 调料:盐、白糖、酱收油、香油、辣酱、料酒、白芝麻、水淀粉
烹制感示叫接言企温触委四方法:
1、将香椿过水焯烫一下取出备用,鸡蛋加料酒打匀,倒入油锅中摊开,蛋液凝固前将银鱼、香椿、豆腐丝放在鸡蛋上,再将剩下的鸡蛋浇在上面,翻身将另一面煎成金黄,出锅切成块装盘;
矿之历条利2、锅中加少许油,下辣酱、葱、姜、蒜末爆守苏技香,加酱油、盐、九志穿精跟击击督组白糖、清水、水淀粉、香油做成酱汁,浇在煎好的蛋饼上,撒白芝麻即可。
特点:软嫩鲜香,风味独特。