荠菜来自猪肉饺是一道家常美通挥期找够管食，主要原料有荠菜、猪肉、大虾等。
我家冬天里最爱吃的饺子来自馅莫过于荠菜的，无论荤馅的，还是素馅的，都一样的鲜美可口。野生的荠菜，微微发红，经过焯烫，马上变成绿绿的，我总是惊叹于它的完美变身。
荠菜 适量
猪肉馅 适量
大虾 适量
木耳 适量
姜 适量
菠菜 适量
葱 适量
花椒面 适360百科量
花生油 适量
酱油 适量
盐 适量
1. 荠菜洗净，用开水焯好，沥干水分后剁碎。
2. 木耳泡发，洗净剁成末，大虾煮熟后，去壳，切成小粒。
3. 来自肉馅中加入姜末、酱油、花椒面、花生油、葱末搅拌均匀，将切好的各种材料一起放入盆中，包饺子之前，加入盐充分搅匀。
4. 菠菜洗净后，用料理机打成菠菜汁。
5. 用过滤后的菠菜汁和面，醒一会后，揉匀，揪剂，擀皮。
6. 包入多多的馅，开水下锅煮饺子!
7. 翠绿翠绿的饺子上桌啰!
1、荠菜根一样孙试供职沙问团风燃里好吃，焯烫完以后，面嘟嘟的，千360百科万不要浪费呀!
2、虾不要剁成泥，切成小粒口感更好。
关注微信