葡式酥皮蛋挞是一道由低筋面粉、淡奶油、纯牛奶等原料制成的菜品来自。
低筋面粉、淡奶油、纯牛奶、白糖、炼奶、蛋黄
现成蛋挞皮
1来自.将淡奶油、纯牛奶、白糖、炼奶混合，搅拌均匀。 |  淡奶油 |
2.鸡蛋只要蛋黄，和步骤1混合。 |  混合 |
3.加入低筋面粉，加临顶华爱油沙耐侵讲搅拌均匀。 |  面粉，搅拌 |
4.最后过筛，使蛋挞液变360百科得更细腻和润滑。 | |
5.这程富导握施烤箱180°预热编，将蛋液倒入已准备的好蛋挞皮里。 |  预热烤箱 |
用体晶盟倒此错易推影6.装八分满。 |  蛋液装入 |
7.中下层，180°，烤20分需白零冲占便找钟。 |  烤到八分熟 |
8.新鲜事料找将出炉啦。 | |
9.外层酥脆，里愿读质倒怕促木场须础面嫩滑。 |
1、纯牛奶可来自以用配方奶粉代替，味道更香。
2、蛋挞皮是购买现成的，自己做的话工序比较复杂，各种起酥、冷藏、难值菜意映参育日治再起酥、再冷藏。。。费时大约3小时。有时间的可以试试自己做，也蛮有趣的，我做过一次360百科蝴蝶酥的，做法一样。你们可以搜索一下网络上的方子。
3、大约能做16个(大的)、25个(小的)。
4、不能使用电动打蛋器打发蛋挞液，因为会导致淡奶油起发的。
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