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蒜茸炒小鲍鱼

蒜茸炒小鲍鱼是一道以小鲍鱼、蒜、葱等为主要食材制作的美食。

  • 中文名称 蒜茸炒小鲍鱼
  • 主要食材 小鲍鱼
  • 难度 普通
  • 辅料 蒜、葱

原料

主料

  小鲍鱼

辅料

  蒜、葱

做法

  1.小鲍该容烈妒鱼请菜场帮忙杀好 回家用刷子刷去表面的黑色 清理干净肠子

  2.表面用刀划格子 为了更加入味

  3.锅里倒入油 小火加热 倒入蒜茸和葱挥表翻炒

  4.炒香后转中火倒入小来自鲍鱼 小鲍鱼炒后会出水 炒几下后加少许盐 再翻下 稍微收汁即可

  5.一般大家买小鲍鱼都是蒜茸粉丝蒸了吃的 我感觉炒了吃也一样美味 而且更方便 适合家庭日常烹饪

小贴士

  1.小鲍鱼请菜场的帮忙杀好 回来后怎布管朝样一定要用刷子刷掉表面的黑色 清除肠子

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