黑胡椒花朵包是一道菜品,制作原料主要有高粉、宣很比外六白糖等。
2世本血呀省杂混此都效景50g高粉
25g白糖
1/2小匙盐
3g酵母
15g全蛋
140g水
20g植物油
1小匙黑胡椒粉
制作步骤
1
1主料以先液体后固体方式投入面包机
来自2
启动面包机揉至可拉出透明薄膜的面团,加入黑胡椒粉搅匀
3
盖上保鲜膜进行基本发酵
4
发好的面团分割成6等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛约5分钟
5
把面团再次滚圆
6
逐个放入铺了油布的从8寸圆模,盖上保鲜膜进行最后发360百科酵
7
发酵完成后苦硫次,表面刷上均匀的蛋液
8
放入已预热的烤箱中,以180英加界州度烘焙约28分钟
小贴士
面团入模先放在中间位置,再分别以等距离放四周的。