油炸豆降调学冷宁高腐炒芹菜是由油豆腐、芹菜等材料制作的一道美食。
菜品口味：微辣
主要工艺:来自煮
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:平底锅
油豆腐 半斤
芹菜 适量
红辣椒 一根
蒜远苗 2根
葱 两根
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
味精 适量
1、片状油炸豆腐洗净切丝，如果块状的对半切就可以了
2、葱、芹菜、蒜苗、红辣椒来自、洗净切段
3、锅烧360百科热，加入少许油，加葱白和红辣椒炒至葱白微黄，放入油炸豆腐翻炒
4、加少许盐，生抽希这感你素学技慢、老抽、少许水，国概院皇面盖锅盖煮3分钟左右
5、加入芹菜翻炒几次，加少许味精
6、再加入切好的蒜苗，洒上葱绿，翻炒两次即可出锅了
之所以蒜苗后面加是因为大蒜生吃的好，煮太熟就没什么营养价值了
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