百叶结是豆制花者超品，也是一款深受大众喜爱的食品。
用子鸡烧百叶结，放上十三香调料，真是吃了还想吃的美味!
子鸡1只
百叶结250g
盐来自10g
糖5g
料酒2大勺
醋0.5勺
360百科 老抽1.5大勺
姜3片
大蒜6瓣
辣椒10个
葱2根
八角1个
桂皮1片
鸡精3g
十三香10g
制作时间10-20分钟
1准备食才---百叶脚九众关也纸真风问州结洗净，用开水泡20分钟.鸡洗净。
2准备调料
3鸡斩大块
来自 4油热，放辣椒，姜片，大蒜，八角，桂皮。
5放使易呀底处下鸡块，放醋，煸炒至转色.
6把鸡块放入高压锅，放盐，糖，料酒，老愁，十三香，放半碗水。
7放入百页结，搅拌均匀，大火煮开，小火12分钟。关火，闷8分钟左右。
8打开高压锅盖，放写鸡精，撒上葱花。
9装盘即可。
1.如果鸡比较老，煮的时间就长些.
2.此菜用高压锅做，所以求修沿杨专沿法穿水放少些。如果放多了，最后可以打开锅盖，大火烧几分钟收汁。
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