葱蒜鳝鱼许拉达处是一道美食，主要食材是鳝鱼10来自00克、葱白20克、大蒜150克。
【菜谱名称】 葱蒜鳝鱼。
【所属菜系】 全部。
【口味特点】 补虚利水，通你孔斯气解毒。适用于肝硬化、腹水及阴水、阳水等症者食用。忌盐。
:鳝鱼1000克。
:葱白20克，大蒜150来自克。
①将鳝鱼去掉骨、内宜脏、头、尾，切成小段。葱白切丝，大蒜去皮。②锅坐火上，旺火，烧热，放入鳝鱼段干煸，再加水加大蒜同烧，烧至蒜烂肉熟，加上葱丝，翻炒即成。
微信 分享
关注微信