木瓜班戟是一道由木瓜、牛奶、低粉、鸡蛋等制作而成的甜品。
主料:低粉30克、牛奶125克、砂糖15克、蛋黄2义刻课使阶育沿个、黄油8克、鲜奶油80克
配料:木瓜适量
1.来自低粉过筛后加入75克牛奶，搅拌成均匀的面糊
2、两个蛋黄加入15克砂糖和剩下的50克牛奶，搅拌成均匀的蛋黄液
3、把1和2混合均360百科匀，最后加入融化的黄油液搅春结更拌均匀。再过筛。
4、平锅烧热，不放油，将减块左面糊缓缓倒入，摇动锅乙挥将面糊均匀铺平。小火煎成平整的小饼。
5、奶油加发，木瓜切源留日混块，小饼放凉后加入奶油和木瓜包裹成长方型。
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