香椿苗拌豆干是一道菜品，主料是香椿苗、豆干、花生碎，配料是花椒油、陈醋等。
香椿苗 50g 花椒油、陈醋、盐、花生碎、豆干 两块、鸡粉适量
1.香椿苗摘来自干净。
2.豆干开水焯一下，凉凉切条。
3.炸点360百科花椒油晾凉备用。
4.香椿苗用淡盐水泡一下沥干水分。
5.家角印放知置茶豆干和香椿苗放入大碗内。
6放盐、鸡粉、花椒油拌匀。
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