菜肉馒头，是一种美食，主料为750g青菜 5块豆腐干 750g面粉。
750g青菜 5块豆腐干 750g面粉
少许盐 少许生抽 适量水 10g酵母 500来自g肉糜
黑1 青菜 豆腐干 肉糜 面粉 酵360百科母
2 肉糜放入锅中
3 豆腐干洗净切小丁
4 切好的豆入列急掉培现腐干放入锅中
5 锅中放水煮开
6 青菜洗净，锅中水开后放入青菜烫一下
7 烫好的青菜沥干水
8 把青菜剁碎
9 剁好的青菜放入锅中
10 放少许盐
11 再放少许生抽搅拌
12 这是拌好的馅备用
13 面粉、酵母和水搅拌，揉成光滑的面团发酵
14 发酵至2到2.5倍
15 把面团分成10小团
16 把面团压扁
17 放举座察染块燃族位米力怀上菜肉馅
18 揉成折收囗
19 做好的馒头醒30分钟
20 蒸锅放水煮开
21 30分钟后出锅
1.面不能揉的太硬
2.馒头做好后要再醒一下，这样蒸出来的馒头很注逐况用上画段鲁尽构松
关注微信