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咸烧白冬菜蒸肉

咸烧白冬集响义牛世菜蒸肉是一道由五花肉、姜块等食材,以回积市汽概脸联容距姜块、葱段等为调料制成的食品。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

  • 中文名 咸烧白冬菜蒸肉
  • 主要食材 五花肉
  • 分类 家常菜
  • 配料 姜块、葱段等

材料

  带皮五花肉一个方块一斤左右的。修剪来自出造型最好那块。嘻嘻

  姜块一个拍扁,葱段一根,蜂蜜一大勺,冬菜150g,红酱油两大勺,料酒一大勺,糖一小勺,姜片3片,干红辣椒两个(可以不加)盐适量

做法

  1.一个大锅放入水和姜块葱段五花肉煮开后中火煮30分钟,用筷子插一下大概有个八成熟就捞出来控干水分。

  2.起一个油锅,烧热。肉皮上抹上蜂蜜,放在油锅里炸,炸成深金黄色,捞出放凉后用保险膜包360百科起来放冰箱过夜,我这么做是因为热的肉很不好切成均匀的薄片,只有放2小时以上的才可以切的很好看,我做器对英干万客投蒜泥白肉也是这样滴体调走你诗务跟讨巧

  3.第二天蒸的时候把肉留岩刑附没训容体胞班切成片。

  4.一个大碗里放上红酱油,糖、盐,料酒,干红辣椒,再排入五花肉,肉皮朝下。肉上放姜片,和碎冬菜上火蒸50分钟就好了,吃的时候找个盘子翻扣过来,皮在上,冬菜在下(怎么跟废话似的)

  5.当然你现在就可以吃啦,不过我喜欢吃二次蒸过,酥,烂,入味。

简介

  材料

  带皮五花肉一个方块一斤左右的。修剪出造型最好那块。嘻嘻

  姜块一个拍扁,葱段一根,蜂蜜一大勺,冬菜150g,红酱油两大勺,料酒一大勺,糖一小勺,姜片3片,干红辣椒两个(可以不加)盐适量

  做法

  1.一个大锅放入水和姜块葱段五花肉煮开后中火煮30分钟,用筷子插一下大概有个八成熟就捞出来控干水分。

  2.起一个油锅,对策除构烧热。肉皮上抹上蜂蜜,放在油锅里炸,炸成深金黄色,捞出放凉后用保险膜包起来放冰箱过夜,我这么做是因为热的肉很不好切成均匀的薄片,只有放2小时以上的才可来自以切的很好看,我做蒜泥白肉也是这样滴讨巧

  3.第二天蒸的时候把肉切成片。

  4.一个大碗里放360百科上红酱油,糖、盐,料酒,干红辣椒,再排入五花肉,肉皮朝下。肉上放姜片,和考村收李抗前双许运说越碎冬菜上火蒸50分钟就好了,吃的时候找个盘子翻扣过来,皮在上,冬菜在下(怎么跟废话似的)

  5.当然你现在就可以按身季喜弱吃啦,不过我喜欢吃二次蒸过,酥,烂,入味。

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