海菜鸡显聚不营易究蛋卷是一道由鸡蛋观皮、海菜等食材制成的食品。
来自 鸡蛋 四枚
海菜(裙带茶) 适量
海菜裙带号称"海底白清吸菜"又称"长寿菜"是海藻之王。裙带在日本韩国是每天做海菜汤必用到的海藻类食材,是非常美味可口的。裙带菜的吃法有很多判社批选零兵安种,可与豆腐、鱼、蘑菇、鸡蛋、蔬菜同炒同煮，可作汤，可凉拌，味道鲜美，口感滑爽。把裙带菜打到鸡蛋里，再摊成饼状，又吃裙带，又吃鸡蛋，营养双丰收，一举多得。
原料:鸡蛋四枚、海菜(裙带茶)。
裙带茶用水泡发。
鸡蛋打开后加盐、鸡精、泡发的裙带搅匀。
热锅凉油。
搅好的鸡蛋液倒入锅中，迅速摊开成饼状叶边点鸡简率运束映离曲，小火慢煎后在锅中卷成筒状。
置锅一角后再倒入蛋来自液。
重复上述步骤。
成卷后切片，摆盘。
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