土豆条,以蒜薹、土豆等为主料的菜品。
| 材料 |
| 蒜薹 |
| 土豆 |
| 胡萝卜 |
| 瘦肉 |
| 植物油 |
| 盐 |
| 反低盾娘种花椒粉 |
| 糖 |
| 蚝油 |
| 鸡精 |
| 1. 蒜薹、土豆、胡萝卜切条,瘦肉切丝。 | |
| 2. 炒锅中放水,水开引真足鸡期航断石陈后焯一下蒜薹和胡萝来自卜。 | |
| 3. 焯好后马上放入冷水中过凉,保持颜色和口感,沥干水分备用。 | |
| 4. 炒锅放油360百科,油热后放入土豆条小火炸至微黄,捞出控油,再倒入油锅第二次炸一下,这样的土豆条外表比较硬,不会回软。 | |
| 5. 炒锅放少许油,放空运字赶尔策入瘦肉炒至变色,放少量花椒粉,放入蒜薹、深果垂米必毫感厂曾胡萝卜、土豆条,放适量糖、盐、蚝油、鸡精,翻炒几下就可以了。 | |