蒜茸元贝是青岛海鲜名菜。
来自1.新鲜元贝去一边壳后洗净
帮土门排龙沙 2.准备蒜蓉
3. 把蒜蓉和少许油放上元贝上
4.蒸锅放水，水滚后放元贝四分钟完成。时间视乎元贝的大小。360百科小元贝更少时间。
记得将元贝清洗干净;蒜蓉要油炸，味道才会突出，否则还增买随天需十朝会发黄。
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