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花菜炒猪肚

花菜炒猪肚是一道美食,主料是花菜、猪肚、胡萝卜,辅料是白胡椒粒

  • 中文名称 花菜炒猪肚
  • 主要食材 猪肚
  • 难度 普通
  • 配料 花菜、胡萝卜
  • 调料 白胡椒粒,盐巴

做法

  1.猪肚用地瓜粉,盐巴洗干净。洗猪肚是个非常非常繁琐的活!!而且要洗得特别特别干净才能保证没味道。把水烧开,把猪肚舛烫来自一下。


  2.把烫好的360百科猪肚放入高压锅,加入水,白胡椒粒,怕宪身只盐巴,压半个小时。


  3.开企般矛领锅,捞出猪肚,晾凉。切成小片。盛在碗里备用,而这汤头可是好东西,留着享用。


  4.花菜削成小朵,在水中浸泡10分钟,捞出沥干,备用。胡萝卜切成丝,不用太细。


  5.锅里烧开水,放些许盐巴,烫花菜。捞起,沥干。


  6.起油锅,加花菜胡萝卜猪肚翻炒,炒的过程中加点猪肚汤,菜里面有淡淡的胡椒香。加盐巴,味精,出锅


小贴织入员

  1.洗猪肚是干倒标静个繁琐的过程!!⊙﹏⊙b汗

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