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白酒带子意大利面

白酒带子意大利面是一道以意大利面为主要食材制作的美食。

  • 中文名 白酒带子意大利面
  • 主要原料 意大利面 200公克,特级橄榄油 40公克
  • 是否含防腐剂 否
  • 辅料 高汤 100公克白酒 150公克

原料

  来自意大利面 200公督守价收括

  特级橄榄油 40公克

  高汤 10按与掉脱0公克

  新鲜干贝(大) 150公克

  白酒 150公克

  青葱 3根

岩负饭此律谈律新施征弱  巴西利 30公克

  盐及胡椒粉 各少许

制作流程

  1. 将青葱切段[Andrea1]、巴西利切碎后备用。

 360百科 2. 将橄榄油入锅加热,炒香葱段后,再放入干贝将两面略煎过后,输钱赵号图加入白酒翻炒1~2分钟,再加入高汤煮至汤汁煮开,再加入盐及胡椒粉调味。

  3立了毛请规同. 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入意大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。

  4. 捞起作法3的意大利面条放入作法2中的酱汁锅中继续煮至汤汁稍干后,加入巴西利末拌炒一下,即可起锅装盘。

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