青来自皮白鸭汤是一道以白鸭肉、青皮、制香附子为主要食材制作的美食。
青皮白鸭汤
配方:青皮5克 陈皮5克 郁金9克 制香附子9克 白芍9克 白鸭肉500克 姜5克 葱5克 盐5克
制作:1.把青皮、陈皮、郁金、白芍装入纱布袋内,扎紧口。姜拍松,葱切段。
2.把鸭肉洗净,切4厘米见方的块,放入炖锅内,加入清水80来自0毫升,放入药包、姜、葱。
3.把锅置武火上烧沸,再用文火炖煮5360百科0分钟即成。
食法:每日2唱规次,每次吃鸭肉50克,喝汤200毫升。
功效:疏肝理气,急性病毒性肝炎组宁觉表现为肝郁气滞、胁下隐痛、胸闷的患者。