甜酸白罗卜是一款美食，来自主要原料有新鲜白罗卜。
新鲜白罗卜
1.新鲜白罗卜切粗条，用盐抓一下，盖上来自盖子腌几个小时(2至3小时)扬够历充排夜往酒。
2.用清水洗掉罗卜的盐分，捏干放进玻璃盘或瓦盘里。把糖醋汁(糖，白米醋和水按1:1:1的比例，或者按你的喜好调味，喜欢甜一点的可以加多点糖;或者喜欢酸一点的，就放多点醋，总之随意就好)倒进盘里，刚好浸360百科过罗卜就行了。放冰箱里泡过夜便可以吃了。
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