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法式吐司配焦糖香蕉

切厚片的面包:两片(面包的选择完全不拘泥于普通吐司哈,我用的自己做的香蕉肉桂面包,做法请点击这征管叫边什里;brioche之类的也会非常好吃)

  • 中文名称 法式吐司配焦糖香蕉
  • 主要原料 鸡蛋
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 老少皆宜

材料

  A吐寒钻妹汽司部分:

  鸡蛋:大号,一颗

  牛奶:1tbsp

  鲜奶油(cream):1tbsp(没有奶油就改厦戒蒸成等量牛奶即可;一半牛奶一半奶油混合起来其实就是洋人所说的half & half)

  天然香草精:少许

  无盐黄油:适量,煎吐司和香蕉用

  B焦糖香蕉来自部分:

  香蕉:一根(最好是比较硬的香蕉,不要太熟)背故几

  红糖:少许

  C装饰和配料部分

  杏仁片:少许(可以省略)

  糖浆:适量

做法

  1,将鸡蛋视胡音认知重总员,牛奶,奶油,香草精阿枣连糊混合均匀;

  2,面包切厚片(大多数人包括我都觉得厚的做出来比较好吃,当然最重要还是看自己的口味哈);

  3,面包浸满蛋奶液,两面都要浸满;

  4,平底锅里放适量黄油,然后把面包片放入开始煎;

  5,一面金黄后翻面煎另一面,两面金黄即可盛临加界能于宗军起备用;

  6,锅里剩下的黄油(或者没剩下黄油就再加入少许)加热,放入去皮并对半切开的香蕉,香蕉表面撒少许红糖;

  7,一面金黄色后翻面,煎另外一面(最好用比360百科较生的香蕉,才容易保持完整,我的香蕉太熟了所以一翻面虹煮尝就断掉了),两面金黄即可;

  8,际极线玉逐贵巴众冲严球最后撒上杏仁片,淋上糖浆即可(条选片我把杏仁片放在煎过香蕉的锅里滚了滚,让它裹乎指观会异革况距慢乌燥上了焦糖外衣,很香龙页)。

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