寿桃虾仁是由虾等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，具有滋养的功效。
盐、味精、黄酒、蛋清、生来自油、生菱粉。
(1)河虾洗净剥壳，加入调料，上浆 PS'l8 7vl;
(2)烧温油锅，放入虾仁划一下捞起，葱姜米炝锅，烹入酒、高汤调料，投入虾翻炒勾芡装盘码成寿桃形即成。
1.虾营养丰富，且其希极必件呢倒合迅肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉来自硬化，同时还能扩张冠套燃目走营食永界状动脉，有利于预防高血压济距进热动季及心肌梗死。
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
寿桃虾仁
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