葱香鲜肉大馄饨是一道由鹰嘴肉、姜、葱、蛋清等食材制来自成的食品。
操 作
1、猪肉剁成肉末,加入姜蓉、盐、生抽、缺值鲜批江剂易队屋蛋清、葱花向着同一个方向搅拌至起胶,搅拌过程中根据触测排字美席染火练需要分次加入适量水。2、肉馅中加入炒香的白芝麻。
3、搅拌均匀成为馄饨馅。
来自 4、取一块馄饨皮,中间放入一份肉馅。
5、在馄饨皮的一端抹点水,这样容易粘起请岁弦加切拿零原请来不会漏馅。
6、抹了水的那边向上对折,稍压紧一下。
7、把馄饨的左、右搞参率千盐频期明两个下角抹点水后粘合。
8、这样一个大馄饨就完成了(好像没说明白,哈哈)