胡萝卜芥菜汤是一道以胡萝卜和芥菜心为主要原料制作的菜品。
来自〖主料〗:胡萝卜200克,芥菜心1个
胡萝卜芥菜汤〖辅料〗:香菇20克,笋1调
〖调料/腌料〗:素高360百科汤6杯,盐10克
1、胡萝卜去皮、切片，香菇泡软、去蒂、对切成两半，放入素高汤内世采组战笑很福先煮。
2、笋先煮熟再切片加听弱斤入，另将芥菜心一片片剥下洗净，削净外皮，先氽过再冲凉后，加入汤内同煮。
3、待所有材料熟软时，加盐调味即可盛出。
芥菜煮太久会变黄，所以应先氽过再冲凉，可保持翠绿。
微信 分享
胡萝卜芥菜汤 
关注微信